Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны отварные с жиром, по 1-304 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.9% 916 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.4% 1360 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 0.817 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.3849 мг 20 мг 11.9% 8.7% 839 г
Ниацин 2.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.6 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3222 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12361 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1895 г
Натрий, Na 160.24 мг 1300 мг 12.3% 8.9% 811 г
Сера, S 52.18 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Хлор, Cl 14.75 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.9% 2476 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 14.3% 507 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5456 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3321 г
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 5.6% 1293 г
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16058 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 7% 1044 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность137.5 ккал9.08%
Белки8.3 г9.12%
Жиры4.4 г6.67%
Углеводы16.1 г11.67%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода70.1 г2.61%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
~
В1
3.1%
B2
1.3%
Холин
1.7%
B5
6.3%
B6
7%
B9
0.2%
B12
1.6%
C
~
D
~
E
7.7%
H
~
вит.К
~
PP
12%
Калий
3.1%
Ca
0.8%
Si
~
Mg
5.3%
Na
12%
P
6.6%
Cl
0.6%
Fe
4%
I
0.3%
Co
20%
Mn
0.2%
Cu
1.8%
Mo
3%
Se
7.7%
F
0.6%
Cr
9.6%
Zn
2.5%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
24%
Жиры
29%
Углеводы
47%
16г
Белки 8.3г, 33.2 ккал (24.2%)Жиры 4.4г, 39.6 ккал (28.9%)Углеводы 16.1г, 64.4 ккал (46.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты