Рецепт Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки

Картофель отварной по 1-206 500 г
Морковь отварная по 2-40 180 г
Лук репчатый 32 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 256 г
Горошек Нежный [Heinz] 265 г
Филе Куриное Копченое [Первый Семейный] 143 г
Колбаса Балыковая [МаВР] 100 г
Чеснок 10 г
Огурец соленый 136 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.9 мкг 900 мкг 27.8% 30.9% 360 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 28.3% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 9.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10379 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 6.4% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.054 мкг 50 мкг 6.1% 6.8% 1637 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9171 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2181 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.14 мг 2500 мг 7.9% 8.8% 1262 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2% 5546 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3008 г
Натрий, Na 137.71 мг 1300 мг 10.6% 11.8% 944 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3029 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1495 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1.1% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2426 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4823 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 18.3% 606 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Медь, Cu 63.36 мкг 1000 мкг 6.3% 7% 1578 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 4.945 мкг 55 мкг 9% 10% 1112 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44994 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.2671 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%

Энергетическая ценность Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С ГОРОШКОМ, КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И КОПЧЕНЫМ ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 25,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с горошком, копченой колбасой и копченым филе куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги