Рецепт Батат варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат варёный

Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.9% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 7.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.7 мкг 900 мкг 30.6% 65% 326 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 11.7% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 16.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 5.3% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 29.3% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 16.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 11.7% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5618 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4111 г
Макроэлементы
Калий, K 343.35 мг 2500 мг 13.7% 29.1% 728 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 7% 3023 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 14.4% 1468 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 7.2% 2915 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6200 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 12.7% 1677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 11.5% 1850 г
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 17.8% 1195 г
Медь, Cu 151.78 мкг 1000 мкг 15.2% 32.3% 659 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10223 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~

Энергетическая ценность Батат варёный составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ВАРЁНЫЙ

Батат варёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, витамином B5 - 13,8 %, калием - 13,7 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Батат варёный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат варёный, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы