Рецепт Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 175 г
Сметана 20% жирности 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Яблоко 65 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.6% 608 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.2% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 9.5% 684 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 978 г
Витамин В4, холин 77.4 мг 500 мг 15.5% 10% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 17.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 6.9% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Витамин Н, биотин 6.444 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 776 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.5026 мг 20 мг 22.5% 14.6% 444 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.14 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Кальций, Ca 35.98 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2779 г
Кремний, Si 2.387 мг 30 мг 8% 5.2% 1257 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1874 г
Натрий, Na 74.89 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Сера, S 140.93 мг 1000 мг 14.1% 9.1% 710 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 13% 498 г
Хлор, Cl 69.98 мг 2300 мг 3% 1.9% 3287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2024 г
Кобальт, Co 5.081 мкг 10 мкг 50.8% 32.9% 197 г
Литий, Li 9.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2710 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 6.2% 1040 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1391 г
Никель, Ni 6.121 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 30.455 мкг 55 мкг 55.4% 35.9% 181 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11621 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.064 г min 16.8 г 18.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.698 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ В МАСЛЕ С ЯБЛОКОМ И ПОМИДОРАМИ

Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 55,4 %

Чем полезен Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом в масле с яблоком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты