Рецепт Фас, кук, тун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фас, кук, тун

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 220 г
Кукуруза, консервы 240 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 95 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фас, кук, тун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.2% 987 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.6% 870 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 22.887 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3.2% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1076 мг 20 мг 15.5% 15.6% 644 г
Ниацин 2.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.98 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Кальций, Ca 41.62 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2403 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4451 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1954 г
Натрий, Na 400.23 мг 1300 мг 30.8% 31% 325 г
Сера, S 81.79 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 13% 776 г
Хлор, Cl 256.55 мг 2300 мг 11.2% 11.3% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1899 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 6.4% 1559 г
Кобальт, Co 8.05 мкг 10 мкг 80.5% 80.9% 124 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 10.2% 987 г
Медь, Cu 124.3 мкг 1000 мкг 12.4% 12.5% 805 г
Молибден, Mo 0.738 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9485 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Фтор, F 194.7 мкг 4000 мкг 4.9% 4.9% 2054 г
Хром, Cr 16.87 мкг 50 мкг 33.7% 33.9% 296 г
Цинк, Zn 0.6104 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фас, кук, тун составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАС, КУК, ТУН

Фас, кук, тун богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 80,5 %, медью - 12,4 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Фас, кук, тун

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фас, кук, тун, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фас, кук, тун, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы