Рецепт Картофельный омлет 181 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный омлет 181 гр.

Картофель 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Сыр Легкий Natura 10 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный омлет 181 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1186 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Витамин В4, холин 78.02 мг 500 мг 15.6% 14% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 10.2% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 9.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.906 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5792 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 11.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 5.989 мкг 50 мкг 12% 10.8% 835 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 9.4% 963 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.62 мг 2500 мг 14.7% 13.2% 678 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2943 г
Кремний, Si 27.624 мг 30 мг 92.1% 82.8% 109 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4% 2277 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2870 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 6.3% 1439 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.7% 842 г
Хлор, Cl 87.29 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.7 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 82.32 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6% 1501 г
Йод, I 9.28 мкг 150 мкг 6.2% 5.6% 1616 г
Кобальт, Co 5.613 мкг 10 мкг 56.1% 50.4% 178 г
Литий, Li 42.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 9.2% 984 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 276.2 мкг ~
Селен, Se 8.85 мкг 55 мкг 16.1% 14.5% 621 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11772 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 12.3% 730 г
Цинк, Zn 0.5497 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Картофельный омлет 181 гр. составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 181 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ 181 ГР.

Картофельный омлет 181 гр. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 12 %, калием - 14,7 %, кремнием - 92,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 56,1 %, селеном - 16,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картофельный омлет 181 гр.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный омлет 181 гр., калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный омлет 181 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги