Рецепт Паста ТомЯм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста ТомЯм

Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар песок 21 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 19 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 9.5 г
Усилитель вкуса Глутамат натрия (Е621) 4.9 г
Лимонная кислота 4.2 г
Чили, порошок 3.5 г
Лук-шалот, сырой 3.5 г
Чеснок, порошок 3.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Тамаринд, сырой 3.5 г
Лайм 0.4 г
Способ приготовления

КБЖУ Ориентировочно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста ТомЯм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 11% 284 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.4% 704 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.3% 952 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Зола 25.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1731 г
альфа Каротин 73.15 мкг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 3.3% 949 г
бета Криптоксантин 122.15 мкг ~
Ликопин 0.735 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.722 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 4.3% 718 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.18 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8065 мг 20 мг 4% 1.3% 2480 г
Бетаин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.05 мг 2500 мг 9.7% 3% 1033 г
Кальций, Ca 119.42 мг 1000 мг 11.9% 3.7% 837 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Натрий, Na 9782.67 мг 1300 мг 752.5% 235.3% 13 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1642 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1274 г
Хлор, Cl 14922.5 мг 2300 мг 648.8% 202.9% 15 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 5% 619 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 11.7% 267 г
Марганец, Mn 1.3288 мг 2 мг 66.4% 20.8% 151 г
Медь, Cu 162.62 мкг 1000 мкг 16.3% 5.1% 615 г
Молибден, Mo 27.5 мкг 70 мкг 39.3% 12.3% 255 г
Селен, Se 2.847 мкг 55 мкг 5.2% 1.6% 1932 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 1.8% 1696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.64 мг ~
Кампестерол 0.095 мг ~
Стигмастерол 0.095 мг ~
бета Ситостерол 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.653 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.627 г ~
10:0 Каприновая 0.735 г ~
12:0 Лауриновая 8.934 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 3.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.297 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста ТомЯм составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ТОМЯМ

Паста ТомЯм богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кальцием - 11,9 %, хлором - 648,8 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 66,4 %, медью - 16,3 %, молибденом - 39,3 %

Чем полезен Паста ТомЯм

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста ТомЯм, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста ТомЯм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы