Рецепт Салат белковый с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый с авокадо

Авокадо 180 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.7% 538 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.2% 667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.3% 1083 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.9% 861 г
Витамин В4, холин 101.93 мг 500 мг 20.4% 13.9% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 1.379 мг 5 мг 27.6% 18.8% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 12.2% 559 г
Витамин В9, фолаты 40.49 мкг 400 мкг 10.1% 6.9% 988 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1212 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.046 мкг 50 мкг 12.1% 8.2% 827 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.3861 мг 20 мг 16.9% 11.5% 591 г
Ниацин 2.748 мг ~
Бетаин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.92 мг 2500 мг 13.4% 9.1% 746 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4136 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1035 г
Натрий, Na 125.84 мг 1300 мг 9.7% 6.6% 1033 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 8% 847 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 10.6% 641 г
Хлор, Cl 65.7 мг 2300 мг 2.9% 2% 3501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2008 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 35.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2240 г
Медь, Cu 129.57 мкг 1000 мкг 13% 8.9% 772 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1551 г
Селен, Se 15.301 мкг 55 мкг 27.8% 19% 359 г
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7741 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 10% 678 г
Цинк, Zn 0.9484 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.06 мг max 300 мг
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.74 г min 16.8 г 34.2% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый с авокадо составляет 146,7 кКал.

  • Порция = 405 гр (594.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ С АВОКАДО

Салат белковый с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 27,6 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 13,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 52,2 %, медью - 13 %, селеном - 27,8 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат белковый с авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый с авокадо, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги