Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кальмар | 300 г |
Чеснок | 10 г |
Яйцо куриное | 1 Штука |
Панировочные сухари | 65 г |
Оливковое масло | 15 г |
Кальмары промыть, очистить, разрезать каждую тушку вдоль пополам, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молоточком. Сделать на каждом куске неглубокие надрезы в виде сеточки. ⠀Чеснок очистить и измельчить. Яйца взбить и смешать с чесноком и МАСЛОМ. ⠀Обмакивать кусочки кальмаров сначала в яйца, затем в крошки. Положить на пергаментную бумагу кусочки и запекать минут 10-15 в разогретой духовке.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.7% | 481 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7% | 800 г |
Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 10.3% | 545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 8.5% | 662 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
Витамин В9, фолаты | 32.591 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.5% | 1227 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.997 мкг | 3 мкг | 33.2% | 18.6% | 301 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.295 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6346 мг | 20 мг | 33.2% | 18.6% | 301 г |
Ниацин | 1.753 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
Кальций, Ca | 64.68 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
Магний, Mg | 69.76 мг | 400 мг | 17.4% | 9.8% | 573 г |
Натрий, Na | 198.82 мг | 1300 мг | 15.3% | 8.6% | 654 г |
Сера, S | 147.39 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.2% | 678 г |
Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
Хлор, Cl | 18.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12493 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 5.6% | 1003 г |
Йод, I | 207.02 мкг | 150 мкг | 138% | 77.4% | 72 г |
Кобальт, Co | 66.114 мкг | 10 мкг | 661.1% | 370.6% | 15 г |
Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2734 мг | 2 мг | 13.7% | 7.7% | 732 г |
Медь, Cu | 1072.78 мкг | 1000 мкг | 107.3% | 60.1% | 93 г |
Молибден, Mo | 14.895 мкг | 70 мкг | 21.3% | 11.9% | 470 г |
Никель, Ni | 7.886 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 38.08 мкг | 55 мкг | 69.2% | 38.8% | 144 г |
Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62208 г |
Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
Цинк, Zn | 1.5909 мг | 12 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.404 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.235 г | ~ | |||
Валин | 0.708 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
Лейцин | 1.574 г | ~ | |||
Лизин | 1.461 г | ~ | |||
Метионин | 0.416 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
Треонин | 0.507 г | ~ | |||
Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.957 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
Глицин | 0.365 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.91 г | ~ | |||
Пролин | 1.065 г | ~ | |||
Серин | 0.797 г | ~ | |||
Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 37.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.182 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.409 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.143 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в сухарях с чесноком составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
% от РСП | |||
Калорийность | 178.4 ккал | 11.78% | |
Белки | 15.8 г | 17.36% | |
Жиры | 7 г | 10.61% | |
Углеводы | 12.1 г | 8.77% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
Вода | 62.8 г | 2.34% |
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|