Рецепт Салат из свежих огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидор

Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 330 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.5% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 14.3% 1664 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 15.5% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 1% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.313 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30465 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 39.8% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 6.9% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 24.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.417 мг 20 мг 2.1% 5% 4796 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.18 мг 2500 мг 8.8% 21% 1141 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8757 г
Кремний, Si 21.216 мг 30 мг 70.7% 168.3% 141 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8621 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 16% 1500 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 2.4% 9872 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Хлор, Cl 159.75 мг 2300 мг 6.9% 16.4% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3593 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11450 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 99.5% 239 г
Литий, Li 18.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 13.8% 1730 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 20% 1190 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 16.9% 1400 г
Никель, Ni 8.285 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15581 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30372 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 17.9% 1337 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6179 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор составляет 42 кКал.

  • Порция = 518 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из свежих огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидор, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты