Рецепт Омлет на кунжутном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на кунжутном молоке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжутное молоко 50 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 70 г
Брокколи, цветы, сырая 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 50 г
Перец сладкий красный (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кунжутном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.7% 1176 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.2 мкг 900 мкг 54.7% 94.3% 183 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.521 мкг ~
бета Каротин 2.976 мг 5 мг 59.5% 102.6% 168 г
Лютеин + Зеаксантин 261.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 17.8% 968 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 20.9% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 18.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.73 мкг 400 мкг 4.2% 7.2% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 7.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 29.15 мг 90 мг 32.4% 55.9% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 8.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 5.069 мкг 50 мкг 10.1% 17.4% 986 г
Витамин К, филлохинон 73.1 мкг 120 мкг 60.9% 105% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 11.6% 1502 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.54 мг 2500 мг 11.9% 20.5% 840 г
Кальций, Ca 54.41 мг 1000 мг 5.4% 9.3% 1838 г
Кремний, Si 8.223 мг 30 мг 27.4% 47.2% 365 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 13.1% 1315 г
Натрий, Na 80.32 мг 1300 мг 6.2% 10.7% 1619 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 9.3% 1850 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 17.4% 995 г
Хлор, Cl 58.12 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 14.8% 1162 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 6.2% 2814 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 67.6% 255 г
Литий, Li 14.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1774 мг 2 мг 8.9% 15.3% 1127 г
Медь, Cu 105.32 мкг 1000 мкг 10.5% 18.1% 949 г
Молибден, Mo 6.418 мкг 70 мкг 9.2% 15.9% 1091 г
Никель, Ni 3.905 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 7.916 мкг 55 мкг 14.4% 24.8% 695 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10590 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.5837 мг 12 мг 4.9% 8.4% 2056 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.648 мг ~
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кунжутном молоке составляет 58 кКал.

  • Порция = 403 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА КУНЖУТНОМ МОЛОКЕ

Омлет на кунжутном молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,5 %, холином - 12,1 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 60,9 %, калием - 11,9 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Омлет на кунжутном молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на кунжутном молоке, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на кунжутном молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги