Рецепт Пшёная каша на молоке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшёная каша на молоке.

Крупа Пшено [Увелка] 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Гранат 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшёная каша на молоке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.5 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.9% 521 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 2.3% 1098 г
Углеводы 70.1 г 219 г 32% 8.1% 312 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.5% 4787 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.3% 773 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 2.1% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 5% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 5.7% 444 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 5.1% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 980 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 2.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.575 мг 20 мг 7.9% 2% 1270 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.5 мг 2500 мг 13.3% 3.4% 754 г
Кальций, Ca 187.5 мг 1000 мг 18.8% 4.8% 533 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 3.2% 800 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1778 г
Натрий, Na 76.5 мг 1300 мг 5.9% 1.5% 1699 г
Сера, S 57.53 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1738 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 4.5% 567 г
Хлор, Cl 166.5 мг 2300 мг 7.2% 1.8% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.3% 2000 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 2.5% 1000 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 7.1% 360 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2037 г
Медь, Cu 136.5 мкг 1000 мкг 13.7% 3.5% 733 г
Молибден, Mo 11.325 мкг 70 мкг 16.2% 4.1% 618 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 19.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Стронций, Sr 40.05 мкг ~
Фтор, F 74.03 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5403 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1211 г
Цинк, Zn 0.8625 мг 12 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Цирконий, Zr 4.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%

Энергетическая ценность Пшёная каша на молоке. составляет 393,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (787 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 70.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁНАЯ КАША НА МОЛОКЕ.

Пшёная каша на молоке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином B12 - 20 %, калием - 13,3 %, кальцием - 18,8 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 27,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Пшёная каша на молоке.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшёная каша на молоке., калорийность 393,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшёная каша на молоке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты