Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 530 г
Морковь (Запекание) 125 г
Лук репчатый (Запекание) 73 г
Чеснок 22 г
Оливковое масло 6 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.1% 3174 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.9% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.5 мкг 900 мкг 51.4% 97.9% 195 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.754 мг 5 мг 55.1% 105% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.1% 2069 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 5% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 12.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.582 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3161 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9475 мг 20 мг 4.7% 9% 2111 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.63 мг 2500 мг 9% 17.1% 1113 г
Кальций, Ca 69.67 мг 1000 мг 7% 13.3% 1435 г
Кремний, Si 22.506 мг 30 мг 75% 142.9% 133 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 10.5% 1826 г
Натрий, Na 23.46 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5541 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3272 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 14.7% 1305 г
Хлор, Cl 58.02 мг 2300 мг 2.5% 4.8% 3964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 69.85 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3689 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 4.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 35.6% 534 г
Литий, Li 1.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 9.5% 2014 г
Медь, Cu 138.29 мкг 1000 мкг 13.8% 26.3% 723 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 22.9% 833 г
Никель, Ni 4.39 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5783 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 70.41 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5681 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 14.1% 1351 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 382 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 55,1 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 13,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги