Рецепт Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре

Сухое молоко мое 100 г
Сахар, коричневый 20 г
Вода фторированная Барьер 400 г
Крахмал картофельный 20 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.9% 1086 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.1% 1404 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 16.7% 514 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 10.5% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.702 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5968 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 22.6% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 7.4% 1158 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1715 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.646 мг 20 мг 8.2% 7.1% 1215 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.3 мг 2500 мг 10.4% 9% 964 г
Кальций, Ca 226.93 мг 1000 мг 22.7% 19.5% 441 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Магний, Mg 43.51 мг 400 мг 10.9% 9.4% 919 г
Натрий, Na 79.26 мг 1300 мг 6.1% 5.2% 1640 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 20.3% 423 г
Хлор, Cl 163.46 мг 2300 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2% 4276 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 10.1% 852 г
Литий, Li 1.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1771 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3287 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 9.7% 888 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.928 мкг 55 мкг 3.5% 3% 2853 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 59.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6759 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 6% 1425 г
Цинк, Zn 0.7091 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1692 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 8.6 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.498 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 4.182 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С КЭРОБОМ НА ТРОСТНИКОВОМ САХАРЕ

Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 26,3 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 11,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с кэробом на тростниковом сахаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты