Рецепт Перец фаршированный с домашним фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с домашним фаршем

Перец сладкий красный 1462 г
Фарш Домашний [Великолукский Мясокомбинат] 820 г
Лук репчатый 240 г
Морковь 100 г
Рис отварной 1236 г
Помидор (томат), парниковый 233 г
Вода 850 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
лечо 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с домашним фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.7% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.8% 1273 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 22.5% 607 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 24.3% 562 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.4% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 73.08 мг 90 мг 81.2% 110.6% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4926 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4060 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.43 мг 2500 мг 3.3% 4.5% 2997 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12005 г
Кремний, Si 10.494 мг 30 мг 35% 47.7% 286 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 2.2% 6441 г
Натрий, Na 130.56 мг 1300 мг 10% 13.6% 996 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10730 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.7% 4938 г
Хлор, Cl 210.54 мг 2300 мг 9.2% 12.5% 1092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11450 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 22.8% 599 г
Литий, Li 25.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1736 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1912 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2312 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9338 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9052 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.2408 мг 12 мг 2% 2.7% 4983 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.001 мг ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с домашним фаршем составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ДОМАШНИМ ФАРШЕМ

Перец фаршированный с домашним фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 81,2 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Перец фаршированный с домашним фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с домашним фаршем, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с домашним фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы