Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 370 г
Перец сладкий красный (Тушение) 22 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 143 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.9% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 10.5% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 20.7% 1327 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 22.3% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 5.5% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 15.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5449 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 49% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 7.7% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11962 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 19.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 12.4% 2235 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.15 мг 2500 мг 13.5% 37.2% 739 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3648 г
Кремний, Si 32.859 мг 30 мг 109.5% 301.7% 91 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 7.2% 3831 г
Натрий, Na 576.26 мг 1300 мг 44.3% 122% 226 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11751 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 9.6% 2888 г
Хлор, Cl 899.52 мг 2300 мг 39.1% 107.7% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 10.2% 2711 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 101.9% 270 г
Литий, Li 16.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1938 мг 2 мг 9.7% 26.7% 1032 г
Медь, Cu 99.84 мкг 1000 мкг 10% 27.5% 1002 г
Молибден, Mo 7.108 мкг 70 мкг 10.2% 28.1% 985 г
Никель, Ni 6.346 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16082 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31949 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 18.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 8.5% 3223 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 109,5 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги