Рецепт Рулет с горбушей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с горбушей и яйцом

Лаваш Тонкий Лош [ООО Лори] 300 г
Горбуша [Красная Цена] 480 г
Сметана 15% [Нежеголь] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с горбушей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.5% 547 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.8% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3105 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3114 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 6.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 8.544 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4682 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0124 мг 20 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.47 мг 2500 мг 1% 0.6% 10217 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.6% 10299 г
Магний, Mg 1.94 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Натрий, Na 24.08 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5399 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7792 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 2.52 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 1% 5885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет с горбушей и яйцом составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ГОРБУШЕЙ И ЯЙЦОМ

Рулет с горбушей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %

Чем полезен Рулет с горбушей и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с горбушей и яйцом, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с горбушей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы