Рецепт Запеканка с творогом и Фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и Фетой

Творог 9,5% [Яготинский] 450 г
Шпинат 300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 60 г
Яйцо куриное 5 С1
Лук репчатый 0.5 Штука
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и Фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.7% 373 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268 мкг 900 мкг 29.8% 15.2% 336 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 11.9% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 25.722 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 8.2% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин К, филлохинон 123.1 мкг 120 мкг 102.6% 52.3% 97 г
Витамин РР, НЭ 2.0202 мг 20 мг 10.1% 5.2% 990 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.48 мг 2500 мг 10% 5.1% 1002 г
Кальций, Ca 150.07 мг 1000 мг 15% 7.7% 666 г
Кремний, Si 13.204 мг 30 мг 44% 22.4% 227 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1341 г
Натрий, Na 213.04 мг 1300 мг 16.4% 8.4% 610 г
Сера, S 81.54 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1226 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.6% 592 г
Хлор, Cl 319.99 мг 2300 мг 13.9% 7.1% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 4.1 мг 18 мг 22.8% 11.6% 439 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1788 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 13.7% 372 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 6.6% 772 г
Медь, Cu 32.13 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3112 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2693 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 6.3% 810 г
Стронций, Sr 17.07 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16646 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и Фетой составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ФЕТОЙ

Запеканка с творогом и Фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 102,6 %, кальцием - 15 %, кремнием - 44 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 13,9 %, железом - 22,8 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 13 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Запеканка с творогом и Фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и Фетой, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и Фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты