Рецепт Суфле1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле1

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 209 г
Банан 164 г
Какао смесь, порошок 24 г
Йогурт Сладкий Термостатный [Азбука Крыма] 125 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.2% 576 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.1% 1711 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.6% 1314 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 18.716 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 15.3% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 7.2% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3748 мг 20 мг 11.9% 10.4% 842 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.98 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Кальций, Ca 80.41 мг 1000 мг 8% 7% 1244 г
Кремний, Si 23.299 мг 30 мг 77.7% 67.8% 129 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 6.2% 1399 г
Натрий, Na 49.07 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2649 г
Сера, S 91.09 мг 1000 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 11.6% 752 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4245 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4298 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 7.2% 1220 г
Литий, Li 0.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 4.4% 1992 г
Медь, Cu 117.34 мкг 1000 мкг 11.7% 10.2% 852 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1849 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 12.092 мкг 55 мкг 22% 19.2% 455 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30746 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.961 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 3.96 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.847 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.797 мг ~
Теобромин 14.303 мг ~

Энергетическая ценность Суфле1 составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ1

Суфле1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 77,7 %, фосфором - 13,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 22 %

Чем полезен Суфле1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле1, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты