Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Молоко 1% жирности | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.6% | 7759 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.8% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7715 мг | 20 мг | 3.9% | 4.7% | 2592 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.98 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.2% | 2337 г |
| Кальций, Ca | 58.47 мг | 1000 мг | 5.8% | 7% | 1710 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6461 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3808 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4% | 3041 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.6123 мг | 2 мг | 30.6% | 36.9% | 327 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.5% | 1264 г |
| Селен, Se | 5.822 мкг | 55 мкг | 10.6% | 12.8% | 945 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 82,9 кКал.
- Порция = 167 гр (138.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 30,6 %
Чем полезен Овсяная каша
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли
- Омлет безглютеновый
- Рис вымоченный сливной
- Свекла тушёная
- Омлет с луком
- Мясо к собе
- Штрудель 09_30_2023
- Печень форели консервы
- Протеиновое печенье
- Йогурт с брусникой и чиа
- Печенье кокосовое FLUFFIES COCONUT COOKIE
- Куринные рулетики с грибами
- Яичница с овощами МОЙ 2
- Кофе молотый, натуральный
- Суп солянка
- Яблочный пирог м
- Сыр протеиновый с плесенью
- Соус к драникам (К)
- Сливки для кофе 10% (10гр)
- Лепёшка творожная 01.10
- Хлебцы зерновые чиа&лен
- Клетчатка сибирская
- Ленивые голубцы из постной говядины
- Полезный завтрак
- Пирожок с капустой
- Пирожки с капустой из пресного теста
- Бутерброд с красной рыбой
- Килька в масле
- Салат обжорка с мясом
- Бутерброд с форелью
- Кабачки со свининой
- Баклажаны печеные
- Самса слоеная с курицей
- Хлеб черный
- майонез
- Скумбрия в соевом соусе запеченная в духовке
- Пицца Пеперонни
- Бутерброд из форели
- Сыр плавленый
- Хлеб мясной с субпродуктами
- Сок апельсин-грейпфрут fitness
- Мороженное "Здоровая еда" с карамелью
- Пицца Маргарита
- Мультизлаковое молоко (1,5%)
- Супермясной додостер
- Бифидойогурт (1,5%)
- Пуддинг.
- Блинное тесто
- Запеканка
- Сыр гауда
- Бунси(гарциния,сена+…)
- Оладьи из овсянки
- Витамины B12
- лимбомба
- Хлеб тыквенный
- 2 октября
- дамлинг
- Оладьи с яблоками
- Каша пшенная в скороварке с тыквой
- Колбаса сервелат зернистый Bonvida
- Творог с бананом
- Яблоко тушеное 1.10
- Рваная индейка
- Зерновой тартин
- Десерт Дынный
- Фарш говядина
- Кишмиш с тунцом
- Намазка творожная
- Итал хлебцы льняное м
- Сырники в духовке
- Бигус
- Паштет из печени
- Соус белый СМО
- Качабково-куриные оладьи
- Блинчики
- псиллиум
- Йод
- Белковые котлетки СМО
- Говядина по-французски, запечённая под сырной корочкой, с жареным картофелем (Шефмаркет)
- нутовая цельнозерновая мука
- крахмал кукурузный
- горчичное масло
- Борщ2
- Кружка кофе
- Шампиньоны жареные
- Перец с морковкой жареные
- Ленивые голубцы с говядиной, запечённые в сливочно-томатном соусе (Шефмаркет)
- Кекс шоколадный "Пятиминутка"
- кокос стружка
- Рикотта
- Блинцы
- Овощи тушеные с говядиной
- Запечённое филе трески с беби-картофелем и сливочным соусом с ароматной зеленью (Шефмаркет)
- Хлебцы WASA с кунжутом
- Жаркое семейное от Жанны
- Итальянская фриттата с белыми свиными колбасками, картофелем, шпинатом и сыром фета (Шефмаркет)
- Картофельная запеканка с рыбными консервами
- Бефстроганов
- Фарш рыбный
- Гречневая запеканка с куриными бёдрышками, зелёным луком и сливочным соусом из белых грибов (Шефмаркет)
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
