Рецепт Котлеты из овсянки веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из овсянки веган

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсянки веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.4% 615 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.6% 924 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6991 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.685 мг 15 мг 24.6% 12.7% 407 г
Витамин Н, биотин 5.583 мкг 50 мкг 11.2% 5.8% 896 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 4.6% 1113 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.07 мг 2500 мг 11.4% 5.9% 874 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3727 г
Кремний, Si 16.567 мг 30 мг 55.2% 28.4% 181 г
Магний, Mg 44.9 мг 400 мг 11.2% 5.8% 891 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 7.6% 682 г
Хлор, Cl 42.39 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 17.6% 293 г
Литий, Li 24.56 мкг ~
Марганец, Mn 1.1347 мг 2 мг 56.7% 29.2% 176 г
Медь, Cu 177.96 мкг 1000 мкг 17.8% 9.2% 562 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Никель, Ni 2.266 мкг ~
Рубидий, Rb 218.2 мкг ~
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 6.6% 773 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 53.97 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7412 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1202 г
Цинк, Zn 1.089 мг 12 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.369 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсянки веган составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНКИ ВЕГАН

Котлеты из овсянки веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, витамином H - 11,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 55,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 56,7 %, медью - 17,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Котлеты из овсянки веган

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из овсянки веган, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из овсянки веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты