Рецепт Салат белковый со свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый со свежим огурцом

Картофель отварной по 1-206	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	60 г
Курица отварная, по 2-4	100 г
Горошек зеленый. Консервы	30 г
Огурец грунтовый	100 г
Майонез легкий, 22% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый со свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.8 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1383 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.8%	938 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.8%	757 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.1%	3911 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.8%	2960 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	4.9%	1657 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.8%	9804 г
бета Криптоксантин	0.214 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.929 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.4%	1513 г
Витамин В4, холин	42.78 мг	500 мг	8.6%	7.1%	1169 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	6.3%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	5.248 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7622 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.88 мг	90 мг	7.6%	6.2%	1308 г
Витамин D, кальциферол	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	2.6%	3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2.2%	3750 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	1.391 мг	~
дельта Токоферол	0.346 мг	~
Витамин Н, биотин	3.236 мкг	50 мкг	6.5%	5.3%	1545 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	6.5%	1263 г
Витамин РР, НЭ	3.7347 мг	20 мг	18.7%	15.4%	536 г
Ниацин	1.839 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.68 мг	2500 мг	8.8%	7.2%	1133 г
Кальций, Ca	25.98 мг	1000 мг	2.6%	2.1%	3849 г
Кремний, Si	13.512 мг	30 мг	45%	36.9%	222 г
Магний, Mg	16.47 мг	400 мг	4.1%	3.4%	2429 г
Натрий, Na	194.6 мг	1300 мг	15%	12.3%	668 г
Сера, S	33.33 мг	1000 мг	3.3%	2.7%	3000 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	9.6%	858 г
Хлор, Cl	29.94 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101.2 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	1.135 мг	18 мг	6.3%	5.2%	1586 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	2%	4110 г
Кобальт, Co	1.817 мкг	10 мкг	18.2%	14.9%	550 г
Марганец, Mn	0.0952 мг	2 мг	4.8%	3.9%	2101 г
Медь, Cu	86.19 мкг	1000 мкг	8.6%	7.1%	1160 г
Молибден, Mo	2.011 мкг	70 мкг	2.9%	2.4%	3481 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	5.039 мкг	55 мкг	9.2%	7.6%	1091 г
Фтор, F	12.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32494 г
Хром, Cr	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	3.4%	2381 г
Цинк, Zn	0.3271 мг	12 мг	2.7%	2.2%	3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.062 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.25 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.357 мг	~
Стигмастерол	1.5 мг	~
бета Ситостерол	3.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.167 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.94 г	min 16.8 г	5.6%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.349 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.348 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.13 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.815 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.811 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.111 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.108 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат белковый со свежим огурцом составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Салат белковый со свежим огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, кремнием - 45 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат белковый со свежим огурцом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат белковый со свежим огурцом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый со свежим огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Курица в лимонном перце

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе