Рецепт Суп-пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный

Тыква (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Ставим варить квриную грудку. В это время подготавливаем все овощи. Отвареную грудку ставим остужаться, больон процеживаем и добавляем варить все овощи кроме лука. Лук обжариваем на сливочном масле и добавляем в уже готовый больон с овощами. Все перебиваем в блендере и добавляем все обратно в кастрюлю. Грудку режем на кусочки и добавляем в суп, вливаем сливки, соль и перец. Доводим до кипения и выключаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.2% 4308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 16.9% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 31.3% 1289 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 32.1% 1256 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 11.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 2.4% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.8% 13514 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 9.6% 4086 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.12 мг 2500 мг 2.4% 9.6% 4090 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 6% 6523 г
Кремний, Si 2.88 мг 30 мг 9.6% 38.6% 1042 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 8.8% 4646 г
Натрий, Na 96.87 мг 1300 мг 7.5% 30.1% 1342 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 8% 5028 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 10.4% 3922 г
Хлор, Cl 148.25 мг 2300 мг 6.4% 25.7% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 4% 10405 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 14423 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 30.9% 1292 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 3.6% 11173 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 14.5% 2766 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 8.8% 4581 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 10% 4056 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 59.29 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6747 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 7.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 436 гр (108.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре тыквенный, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги