Рецепт Тирамису фисташковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису фисташковый

Маскарпоне [Galbani] 250 г
Кокосовый Сахар [King Island] 45 г
Фисташковая Паста [Crunch Brunch ] 120 г
Фисташки, сырые 50 г
Сливки 31% жирности 120 г
Яйцо куриное 1 С0
Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису 180 г
Способ приготовления

Взбить маскарпоне с сахаром, взбить яйцо, взбить сливки, всё соединить. Савоярди обмокнуть в теплом молоке, соединить, посыпать тертым фисташками и в холодильник на 3 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису фисташковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.6 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.1% 844 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 13% 199 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3% 876 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 6045 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 2.3% 1152 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.606 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 175.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 2.2% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 0.9% 2930 г
гамма Токоферол 1.237 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 1.8% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.814 мг 20 мг 4.1% 1.1% 2457 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.82 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2363 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3880 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 2.6% 990 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3534 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5453 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2983 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.3% 1108 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.3% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1% 2521 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4451 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 4.4% 594 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 1% 2601 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 2.4% 1096 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 2986 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 2.3% 1146 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.3229 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3716 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.97 мг ~
Кампестерол 0.606 мг ~
Стигмастерол 0.303 мг ~
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.094 г min 16.8 г 18.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тирамису фисташковый составляет 385,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ФИСТАШКОВЫЙ

Тирамису фисташковый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Тирамису фисташковый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису фисташковый, калорийность 385,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису фисташковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги