Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,2% 50 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.6% 852 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Витамин Н, биотин 8.016 мкг 50 мкг 16% 10.4% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6947 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.27 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Кальций, Ca 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3716 г
Магний, Mg 52.91 мг 400 мг 13.2% 8.6% 756 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.7% 608 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.2% 1247 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 13.1% 499 г
Марганец, Mn 1.5312 мг 2 мг 76.6% 50% 131 г
Медь, Cu 185.18 мкг 1000 мкг 18.5% 12.1% 540 г
Селен, Se 10.717 мкг 55 мкг 19.5% 12.7% 513 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22173 г
Цинк, Zn 1.2462 мг 12 мг 10.4% 6.8% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 76,6 %, медью - 18,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги