Рецепт Вермишель рисовая из чёрного риса отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вермишель рисовая из чёрного риса отварная
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 125 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Вермишель рисовая из чёрного риса отварная
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вермишель рисовая из чёрного риса отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 26.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.6% | 909 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3387 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 78.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.929 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5119 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4047 мг | 20 мг | 12% | 9.4% | 832 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
| Магний, Mg | 68.93 мг | 400 мг | 17.2% | 13.5% | 580 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17016 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1715 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 15.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2546 г |
| Марганец, Mn | 0.4838 мг | 2 мг | 24.2% | 19% | 413 г |
| Медь, Cu | 190.57 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 15% | 525 г |
| Молибден, Mo | 9.143 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.3% | 766 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5500 г |
| Фтор, F | 571.43 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Цинк, Zn | 2.1286 мг | 12 мг | 17.7% | 13.9% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель рисовая из чёрного риса отварная составляет 127,5 кКал.
- Порция = 175 гр (223.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 24.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 67.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ РИСОВАЯ ИЗ ЧЁРНОГО РИСА ОТВАРНАЯ
Вермишель рисовая из чёрного риса отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 24,2 %, медью - 19,1 %, молибденом - 13,1 %, фтором - 14,3 %, цинком - 17,7 %
Чем полезен Вермишель рисовая из чёрного риса отварная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заправка для салата йогурт+соевый соус
- Котлеты
- 5ка Кафе Бутерброд Домашний
- Лазанья ДрГринфуд
- Картоха в аэрогриле
- Ветчина Natura (из куриного филе)
- Вкусный час с малиной начинкой
- Хлеб белый с кориандром
- Сироп со вкусом Амаретто
- Морковь со сметаной и грецким орехом
- #Картофель отварной мой
- Паста гребешки мята
- Куриная котлета Creative Kitchen, с картофельным пюре
- Кабачковые оладья
- Макароны по-флотски
- Витамины multi one
- Омлет
- Уксус тархунный
- Форел
- Сыр моцарелла в маринаде
- Вино Дава Мерло
- Синенькие с помидором
- Фаршированный перец (копия)эл
- Какао с шоколадом Победа 72%
- Пушистики
- Бифштекс куриный
- Куриная печень в сметане
- Пив набор куриный
- Paschtet kuriachii delikatesnii
- Шарлотка
- Форель радужная филе
- Lårfilet
- Сосиски фитнес
- Morozivo mokko
- картошка ама (70 г 1 шт)
- Капуста тушеная
- Куринные бедра в духовке
- Блинчики на кислом молоке 25,09,23
- Tilsiter
- ШАУРМА С КУРИЦЕЙ В ЛАВАШЕ
- Котлеты куриные рубленые
- Плов куриный
- Паста со шпинатом и креветками
- Начинка для блинов 25,09,23
- Гнёздышко индейки
- Блинчики с творогом и изюмом 25,09,23
- Картофельный пирог
- пицца (копия)
- Салат шпинат свежий
- Суп-лапша домашняя с домашней курицы 25,09,23
- Котлеты из трески рыбные мороженые
- Салат капуста и творог
- Мясо Рахат халяль
- Салат овощной
- Cremige Protein Pudding Oats Biene
- Крем ванильный для Парфе
- Филе семги с овощами на пару
- Сырники с цукатами
- Подливка для перца
- Драгон сушеный
- Парфе
- Овсяноблин
- Круассан миндаль лимон
- Кисель для Парфе
- Поливитамины Two Per Day
- Хлеб три злака
- Каша пшенная Вкусвилл, 250 г
- Вафли с ванильной начинкой и арахисом
- Говядина с гречкой и грибами
- Творог 5% Стары Минск
- Вермишель черная с говядиной, овощами, конопляными ядрышками с зеленью
- Хлеб гречневый
- Омега-3
- Вафли в шоколаде
- Протеин
- Пастила Зеленая Линия
- Магний цитрат
- каша рисовая на молоке (копия)
- Грибной крем-суп
- ШоколадRitter sport карамельный мусс с миндалем
- Салат из тунца 2
- Мякоть индейки пава пава
- Мясо 09_25_2023
- Булочка несладкая "Хот-Дог"
- Куриный бульон
- Круассан миндальный
- Суп грибной
- Суп с фрикадельками из индейки и рисом
- Глазной мускул говяжий
- Морковь маринованная
- Свекла
- Almond Mik
- Хачапури
- Суп пп с фрикадельками 2
- Matcha Powder
- Матча на Миндальном
- Овощное рагу со сливками
- Сыр Легкий 35%
- Гуляш
- Батончик шоколадно ореховое пралине
Метки: Как приготовить Вермишель рисовая из чёрного риса отварная, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель рисовая из чёрного риса отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
