Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горбушей

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 228 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Кускус (кус-кус), сухой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.6% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.4% 2447 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 24.6% 1422 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 27% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 6923 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 8.4% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 14.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 18886 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 49.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 4.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 49.8% 707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2113 мг 20 мг 6.1% 21.4% 1651 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.55 мг 2500 мг 4.1% 14.4% 2414 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 9.8% 3602 г
Кремний, Si 3.855 мг 30 мг 12.9% 45.3% 778 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 10.2% 3475 г
Натрий, Na 83.87 мг 1300 мг 6.5% 22.8% 1550 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 10.9% 3210 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 16.1% 2162 г
Хлор, Cl 122.48 мг 2300 мг 5.3% 18.6% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7258 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 24.2% 1447 г
Литий, Li 5.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8097 г
Медь, Cu 21.5 мкг 1000 мкг 2.2% 7.7% 4651 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 10.5% 3356 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 148649 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 6.7% 5289 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 5.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 2.1% 16238 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРБУШЕЙ

Суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 14,2 %, кремнием - 12,9 %

Чем полезен Суп с горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горбушей, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги