Рецепт Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл

Рисовая мука, белая 13 г
Кукурузная мука (Запекание) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Финики (Запекание) 10 г
Вода, бутилированная, в общем 10 г
Миндальное масло 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Топинамбур (Запекание) 5 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 12 г
Кешью 4 г
Манго 4 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 4 г
Сок апельсиновый 1 г
Какао-порошок 6 г
Агар пищевой 1 г
Фисташки, сырые 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.8% 1357 г
Жиры 28 г 56 г 50% 12.1% 200 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 3.8% 631 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.8% 417 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9474 г
альфа Каротин 0.609 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
бета Криптоксантин 2.217 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 2.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.948 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2868 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.057 мг 15 мг 33.7% 8.1% 297 г
гамма Токоферол 0.444 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4085 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8543 мг 20 мг 9.3% 2.2% 1079 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.98 мг 2500 мг 12.4% 3% 804 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2935 г
Кремний, Si 19.591 мг 30 мг 65.3% 15.8% 153 г
Магний, Mg 71.53 мг 400 мг 17.9% 4.3% 559 г
Натрий, Na 432.71 мг 1300 мг 33.3% 8% 300 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 1% 2454 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 3.9% 622 г
Хлор, Cl 652.94 мг 2300 мг 28.4% 6.9% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 2.734 мг 18 мг 15.2% 3.7% 658 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.9465 мг 2 мг 47.3% 11.4% 211 г
Медь, Cu 586.36 мкг 1000 мкг 58.6% 14.2% 171 г
Молибден, Mo 6.813 мкг 70 мкг 9.7% 2.3% 1027 г
Никель, Ni 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 4.1 мкг 55 мкг 7.5% 1.8% 1341 г
Стронций, Sr 21.61 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22561 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 2.9% 835 г
Цинк, Zn 1.2483 мг 12 мг 10.4% 2.5% 961 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.109 мг ~
Кампестерол 0.217 мг ~
Стигмастерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 21.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.906 г ~
10:0 Каприновая 0.752 г ~
12:0 Лауриновая 5.635 г ~
14:0 Миристиновая 2.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.44 г min 16.8 г 38.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.05 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл составляет 414 кКал.

  • Порция = 92 гр (380.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА МАНГО-МАРАКУЙЯ ВКУС-ВИЛЛ

Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 65,3 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 28,4 %, железом - 15,2 %, марганцем - 47,3 %, медью - 58,6 %, хромом - 12 %

Чем полезен Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл, калорийность 414 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетка Манго-маракуйя Вкус-Вилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты