Рецепт Кекс с виноградом и дор блю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с виноградом и дор блю
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Виноград (Запекание) | 300 г |
| Сыр Дор Блю | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с виноградом и дор блю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.6 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.2% | 1013 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10.2% | 318 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.5% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.5% | 725 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 53.3 мг | 500 мг | 10.7% | 3.5% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.5% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 4.111 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2928 мг | 20 мг | 6.5% | 2.1% | 1547 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.75 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Кальций, Ca | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 866 г |
| Кремний, Si | 3.599 мг | 30 мг | 12% | 3.9% | 834 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3451 г |
| Натрий, Na | 34.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3805 г |
| Сера, S | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2200 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 7.5% | 434 г |
| Хлор, Cl | 42.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1883 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 7.2% | 450 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 2.7% | 1218 г |
| Медь, Cu | 57.3 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.5% | 1297 г |
| Никель, Ni | 4.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.151 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.1% | 1068 г |
| Стронций, Sr | 315.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | min 16.8 г | 26% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с виноградом и дор блю составляет 307,6 кКал.
- Порция = 83 гр (255.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 307.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 17.6 г | -% | |
| Углеводы | 30 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 39.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С ВИНОГРАДОМ И ДОР БЛЮ
Кекс с виноградом и дор блю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, калием - 11,8 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 12 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен Кекс с виноградом и дор блю
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат туна
- Фрукты фуд
- Пирожное протеиновое морковный тортик
- Сырок глазированный с ароматом ванилина
- Протеиновое печенье с волокнами
- Вафли со шпинатом
- Манка на миндальном:/
- Волокна Кукурузы
- Гречка с мясом
- Блины из кабачков
- Инулин
- Молочный суп
- Салат из свёклы с сыром и чесноком
- Закуска из баклажанов
- Шоколадный кекс
- Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе
- Салат с кириешками
- сникерс с арахисом
- Ленивый хачапури
- сыр
- С грибами
- Epica Flavorite творожок вишня-шоколад
- Яичница
- Творожный сырок "Золотая ириска" в молочном шоколаде
- Паста шоколадно-молочная с хрустящими шариками
- Суп из минтая
- Сосиски "Вязанка сливочные"
- Блины с ветчиной и сыром
- Бутерброд сыром и ветчиной МОЙ2
- Сыр белебеевский
- Яичница
- Молочная комбинация
- Хлеб "Кубанский" ржаная линия
- Творог обезжиренный Магнит
- Шейка подмосковная копчено-вареная
- Творог 4%
- Кешью жареный с паприкой и томатом
- Каша рисовая с тыквой на молоке
- Овсяная каша
- Витамин к и д3
- Козинак Микс
- Салат из огурцов, кукурузы, риса....
- Fitnessbrot
- Запеченная яичница со шпинатом
- Хлебушек заварной
- Печенье Творожное
- Тыква с курогрудкой запеченная
- Култбар протеин батон кокос
- Стандартный обед с творогом на работе (5%)
- Салями Дель Гарди
- Творог 4%
- витамин С+К+Mg
- Сырники с бананом
- Сыр монастырский
- Клетчатка какао
- Щупальца кальмара в чесночном соусе
- Свинина с овощами
- Конфеты Vidal black & red Berries
- Кабачки оладий
- Вафли кабачковые
- Какао Хрутка
- Овсяноблин
- икра деликатесная с креветкой
- Сырники с изюмом
- Шарлотка бисквит
- Сыр творожный SVEZA
- Hähnchen "Teriyaki Art" 520g
- Сыр копченый Гурманский (Город сыра)
- Витамин С
- Рулет из кабачка
- Яишница с овощами
- Кижуч ломтики
- Сальчичён Черкизово
- Пепперони Мясная история
- Флорентийская Мясная история
- Сырок с какао творожный глазированный,Джанкойское молоко
- Курица с грибами в сливочном соусе мое
- пченьки protein rex
- "Бом Бим" сахарный рожок в шоколаде "Умут и ко"
- Клетчатка стоп аппетит
- Колбаски для жарки На пикник
- Фарш индейка + курица
- Бифидойогурт персик-груша
- Котлеты кур+инд lip
- Омлет с шампиньонами
- Индейка в сухарях
- Завтрак с индейкой су-вид, яйцом и киноа
- Тортик не очень
- Шарлотка на рисовой муке
- Сиг жаренный
- Винегрет
- Зелёный чай с молоком
- Печеночные оладьи
- Блины с крахмалом
- Сыр мраморный
- Котлеты из индейки (дом)
- Цыплёнок с ананасами
- Сыр плесень 50 Спмокат МОЙ
- Жвачка орбит
- Кофе стаканчик латте макиято карамельный вкус - 261гр (250гр)
Метки: Как приготовить Кекс с виноградом и дор блю, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с виноградом и дор блю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
