Рецепт Кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза

Кукурузная крупа 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.8% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5149 г
Витамин РР, НЭ 0.3088 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6477 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.62 мг 2500 мг 0.9% 1.9% 11563 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14472 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 2.7% 7561 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.1% 9852 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4.1% 5000 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 4.6% 4523 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 13.7% 1511 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 6.2% 3322 г
Медь, Cu 31.41 мкг 1000 мкг 3.1% 6.4% 3184 г
Молибден, Mo 3.118 мкг 70 мкг 4.5% 9.3% 2245 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 9.3% 2200 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4533 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.0735 мг 12 мг 0.6% 1.2% 16327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Кукуруза составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы