Рецепт Редька с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька с медом

Редька черная 100 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.4% 2147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.4% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 14.048 мкг 400 мкг 3.5% 7% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 27.71 мг 90 мг 30.8% 61.7% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5905 мг 20 мг 3% 6% 3387 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.71 мг 2500 мг 13.7% 27.5% 732 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Кремний, Si 39.048 мг 30 мг 130.2% 260.9% 77 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 10.6% 1896 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 2% 10109 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 6% 3382 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Хлор, Cl 227.57 мг 2300 мг 9.9% 19.8% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 44.86 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 13.2% 1524 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22388 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 74.7% 268 г
Литий, Li 14.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6079 г
Медь, Cu 31.43 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3182 г
Молибден, Mo 14.286 мкг 70 мкг 20.4% 40.9% 490 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57895 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~

Энергетическая ценность Редька с медом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА С МЕДОМ

Редька с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, калием - 13,7 %, кремнием - 130,2 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 20,4 %

Чем полезен Редька с медом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька с медом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты