Рецепт Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 300 г
Творог 5% жирности 300 г
Творог влажный обезжиренный 120 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Конопля, семя сушеное лущёное 40 г
Кедровый орех, сушеный 100 г
Мука с разрыхлителем без глютена 50 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш 50 г
Лук репчатый, сушеный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Способ приготовления

Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками. Тесто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.1% 497 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1541 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.685 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 7.4% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8% 631 г
Витамин В9, фолаты 30.47 мкг 400 мкг 7.6% 3.8% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 9.1% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2967 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1502 г
гамма Токоферол 0.989 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.829 мкг 50 мкг 9.7% 4.9% 1035 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 5.0248 мг 20 мг 25.1% 12.6% 398 г
Ниацин 1.815 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.06 мг 2500 мг 10.7% 5.4% 933 г
Кальций, Ca 107.27 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 932 г
Магний, Mg 63.42 мг 400 мг 15.9% 8% 631 г
Натрий, Na 145.12 мг 1300 мг 11.2% 5.6% 896 г
Сера, S 165.21 мг 1000 мг 16.5% 8.3% 605 г
Фосфор, P 273.5 мг 800 мг 34.2% 17.2% 293 г
Хлор, Cl 73.22 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.2% 958 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2311 г
Кобальт, Co 3.754 мкг 10 мкг 37.5% 18.9% 266 г
Марганец, Mn 0.9654 мг 2 мг 48.3% 24.3% 207 г
Медь, Cu 228.5 мкг 1000 мкг 22.9% 11.5% 438 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1313 г
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 18.618 мкг 55 мкг 33.9% 17% 295 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8386 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 5.8% 870 г
Цинк, Zn 1.5281 мг 12 мг 12.7% 6.4% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.857 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.822 мг ~
Кампестерол 1.775 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 10.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.368 г min 16.8 г 20% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.789 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.349 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.806 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.537 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.305 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.043 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 106 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАЙБОЧКИ ТВОРОЖНО КУРИНЫЕ С КОНОПЛЯНЫМИ ЯДРЫШКАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ТЕСТО

Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином PP - 25,1 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 34,2 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 48,3 %, медью - 22,9 %, селеном - 33,9 %, хромом - 11,5 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шайбочки творожно куриные с конопляными ядрышками и кедровыми орешками, тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы