Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Изюм (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 9.4% 995 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.5% 606 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3% 3127 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 29.21 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.027 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.124 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.634 мг 20 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Ниацин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2082 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5924 г
Кремний, Si 426.117 мг 30 мг 1420.4% 1336.2% 7 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 9.5% 988 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 1% 8820 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2% 4850 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 13.3% 710 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 1.9% 5033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 137.46 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4% 2375 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 22.3% 422 г
Марганец, Mn 1.2474 мг 2 мг 62.4% 58.7% 160 г
Медь, Cu 199.31 мкг 1000 мкг 19.9% 18.7% 502 г
Молибден, Mo 9.175 мкг 70 мкг 13.1% 12.3% 763 г
Никель, Ni 17.732 мкг ~
Селен, Se 6.873 мкг 55 мкг 12.5% 11.8% 800 г
Фтор, F 76.43 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5234 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1420,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 62,4 %, медью - 19,9 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты