Рецепт Шайбочки картофельно кабачковые на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шайбочки картофельно кабачковые на кефире

Картофель (Запекание)	300 г
Кабачок (Запекание)	300 г
Мука с разрыхлителем без глютена	50 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	124 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание)	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Конопляное масло	4 г
Чеснок, порошок	20 г
Кефир 2,5% жирности	100 г

Способ приготовления

Шайбочки картофельно кабачковые на кефире

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шайбочки картофельно кабачковые на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.6%	1333 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5.4%	1366 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	6%	1230 г
Углеводы (общие)	8.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9.7%	769 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	2.2%	3387 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.8 мкг	900 мкг	5.1%	3.8%	1965 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	1.277 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14706 г
бета Криптоксантин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	6.5%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	6.1%	1216 г
Витамин В4, холин	54.9 мг	500 мг	11%	8.2%	911 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	7.2%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.258 мг	2 мг	12.9%	9.6%	775 г
Витамин В9, фолаты	23.011 мкг	400 мкг	5.8%	4.3%	1738 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	3.4%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	4.48 мг	90 мг	5%	3.7%	2009 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.5%	2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.578 мг	15 мг	3.9%	2.9%	2595 г
гамма Токоферол	0.334 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.872 мкг	50 мкг	7.7%	5.7%	1291 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.1%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.8786 мг	20 мг	9.4%	7%	1065 г
Ниацин	0.707 мг	~
Бетаин	0.461 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	421.87 мг	2500 мг	16.9%	12.6%	593 г
Кальций, Ca	93.25 мг	1000 мг	9.3%	6.9%	1072 г
Кремний, Si	28.824 мг	30 мг	96.1%	71.4%	104 г
Магний, Mg	35.7 мг	400 мг	8.9%	6.6%	1120 г
Натрий, Na	215.23 мг	1300 мг	16.6%	12.3%	604 г
Сера, S	65.65 мг	1000 мг	6.6%	4.9%	1523 г
Фосфор, P	137.1 мг	800 мг	17.1%	12.7%	584 г
Хлор, Cl	223.49 мг	2300 мг	9.7%	7.2%	1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	346 мкг	~
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	56.55 мкг	~
Железо, Fe	1.733 мг	18 мг	9.6%	7.1%	1039 г
Йод, I	5.77 мкг	150 мкг	3.8%	2.8%	2600 г
Кобальт, Co	3.654 мкг	10 мкг	36.5%	27.1%	274 г
Литий, Li	28.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.2851 мг	2 мг	14.3%	10.6%	702 г
Медь, Cu	155.65 мкг	1000 мкг	15.6%	11.6%	642 г
Молибден, Mo	5.814 мкг	70 мкг	8.3%	6.2%	1204 г
Никель, Ni	2.212 мкг	~
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Рубидий, Rb	190.3 мкг	~
Селен, Se	8.605 мкг	55 мкг	15.6%	11.6%	639 г
Стронций, Sr	5.68 мкг	~
Фтор, F	24.42 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16380 г
Хром, Cr	4.91 мкг	50 мкг	9.8%	7.3%	1018 г
Цинк, Zn	0.786 мг	12 мг	6.6%	4.9%	1527 г
Цирконий, Zr	1.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.862 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аргинин*	0.325 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.307 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.141 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.195 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты	0.475 г	~
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.633 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	49.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.75 мг	~
Кампестерол	0.608 мг	~
Стигмастерол	0.149 мг	~
бета Ситостерол	1.216 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.255 г	min 16.8 г	7.5%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.05 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.333 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.769 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.533 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.073 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Шайбочки картофельно кабачковые на кефире составляет 134,5 кКал.

Порция = 82 гр (110.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАЙБОЧКИ КАРТОФЕЛЬНО КАБАЧКОВЫЕ НА КЕФИРЕ

Шайбочки картофельно кабачковые на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 12,9 %, калием - 16,9 %, кремнием - 96,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 14,3 %, медью - 15,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Шайбочки картофельно кабачковые на кефире

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шайбочки картофельно кабачковые на кефире, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шайбочки картофельно кабачковые на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе