Рецепт Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г

Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Огурец парниковый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Соевый соус 30 г
Семга соленая 40 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 150 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 15 г
Васаби 5 г
Соевый соус 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.5% 1141 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 6.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 10.9% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 8.4% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2717 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4325 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.209 мг 20 мг 11% 9.4% 905 г
Ниацин 0.969 мг ~
Бетаин 5.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 7.7% 1111 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2% 4355 г
Кремний, Si 30.777 мг 30 мг 102.6% 87.6% 97 г
Магний, Mg 47.89 мг 400 мг 12% 10.2% 835 г
Натрий, Na 1428.19 мг 1300 мг 109.9% 93.9% 91 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1635 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 10.2% 834 г
Хлор, Cl 538.78 мг 2300 мг 23.4% 20% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 43.1 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 10.4% 817 г
Йод, I 120.55 мкг 150 мкг 80.4% 68.7% 124 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 30.2% 283 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.5363 мг 2 мг 26.8% 22.9% 373 г
Медь, Cu 107.16 мкг 1000 мкг 10.7% 9.1% 933 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3857 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 10.9% 779 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 120.18 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3328 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 10% 858 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 5% 1728 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.408 г от 0.9 до 3.7 г 45.3% 38.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ЛОСОСЕМ ВКУСВИЛЛ, 243 Г

Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 102,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 12 %, хлором - 23,4 %, железом - 12,2 %, йодом - 80,4 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 26,8 %, селеном - 12,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с лососем Вкусвилл, 243 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты