Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое молоко

Вода 750 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.9% 19000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11% 1697 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.1% 4469 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.2% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.5% 2523 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.353 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 113314 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.082 мг 20 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.47 мг 2500 мг 1.7% 3.2% 5887 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19011 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 3.2% 5814 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 4.9% 3788 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21930 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 2.8% 6780 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.9% 10056 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1751 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 6.5% 2838 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 3.7% 4958 г
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 6.3% 2904 г
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4533 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.278 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.621 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое молоко, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги