Рецепт Оладики из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики из кабачка

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Мука из зеленой гречки 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.9% 533 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 8.2% 830 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 7.4% 930 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1422 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0516 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1902 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.4% 5074 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 44.2% 155 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5168 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5513 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 2% 3464 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1975 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2643 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 15.9% 430 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Медь, Cu 43.31 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2647 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 5.177 мкг 55 мкг 9.4% 6.4% 1062 г
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33389 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 2% 3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.735 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладики из кабачка составляет 146 кКал.

  • Порция = 310 гр (452.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ ИЗ КАБАЧКА

Оладики из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Оладики из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики из кабачка, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы