Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 55 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.6 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.1% 346 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 6.8% 361 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 3.8% 639 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2400 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.469 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 1.2% 1946 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1870 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4611 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1369 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.88 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3683 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6583 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 1.2% 2119 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5270 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8161 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2319 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1507 г
Хлор, Cl 22.27 мг 2300 мг 1% 0.2% 10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.7 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6048 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 3.8% 649 г
Марганец, Mn 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.6% 957 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2087 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 1.8% 1397 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 5.302 мкг 55 мкг 9.6% 2.3% 1037 г
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.662 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.335 г ~
12:0 Лауриновая 0.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.228 г min 16.8 г 31.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.545 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 408,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 60.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 408,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги