Рецепт Плов с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с тушёнкой

Подсолнечное масло 41 г
Курица, тушеная 210 г
Морковь 20 г
Рис белый, крупа рисовая 400 г
Вода 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.8% 874 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.5% 644 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.9% 716 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1815 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4399 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 5.7% 739 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3439 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.636 мг 20 мг 13.2% 5.6% 759 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.68 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2952 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11655 г
Кремний, Si 41.71 мг 30 мг 139% 58.5% 72 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1531 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 6032 г
Сера, S 77.63 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1288 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.3% 785 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 63.83 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.7% 2490 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Литий, Li 2.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.5243 мг 2 мг 26.2% 11% 381 г
Медь, Cu 126.52 мкг 1000 мкг 12.7% 5.3% 790 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2808 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 10.483 мкг 55 мкг 19.1% 8% 525 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 8.24 мкг ~
Фтор, F 64.26 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6225 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.976 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1230 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.738 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Плов с тушёнкой составляет 237,5 кКал.

  • Порция = 243 гр (577.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ТУШЁНКОЙ

Плов с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 139 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 26,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Плов с тушёнкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с тушёнкой, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты