Рецепт Кабачковая оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая оладьи

Кабачок 580 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 158 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Укроп, сушеный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2041 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.4% 1957 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 8.5% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.107 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 9.4% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 6.2% 1385 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.337 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1498 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5794 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.29 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Кальций, Ca 47.99 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2084 г
Кремний, Si 20.013 мг 30 мг 66.7% 57.4% 150 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3108 г
Натрий, Na 174.13 мг 1300 мг 13.4% 11.5% 747 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.3% 1180 г
Хлор, Cl 243.82 мг 2300 мг 10.6% 9.1% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5102 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 20.4% 422 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 9% 964 г
Медь, Cu 63.07 мкг 1000 мкг 6.3% 5.4% 1586 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1391 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 5.517 мкг 55 мкг 10% 8.6% 997 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28450 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 2.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая оладьи составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ОЛАДЬИ

Кабачковая оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Кабачковая оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая оладьи, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы