Рецепт Фрукты.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 3 г
Персики, консервированные в легком сиропе 60 г
Виноград. 350 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао-порошок 12 г
Греческий йогурт Teos 2%. 85 г
Печенье детское Фрутоняня. 2 г
Сыр творожный Sveza. 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.7% 587 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10.5% 377 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5843 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
бета Криптоксантин 21.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.255 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3264 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 5.1% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1697 г
Витамин Н, биотин 3.451 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 8.7% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.3574 мг 20 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 552.16 мг 2500 мг 22.1% 8.8% 453 г
Кальций, Ca 91.5 мг 1000 мг 9.2% 3.7% 1093 г
Кремний, Si 21.033 мг 30 мг 70.1% 27.8% 143 г
Магний, Mg 60.84 мг 400 мг 15.2% 6% 657 г
Натрий, Na 67.86 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 5.2% 761 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.5 мкг ~
Бор, B 639.5 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 2.538 мг 18 мг 14.1% 5.6% 709 г
Йод, I 16.3 мкг 150 мкг 10.9% 4.3% 920 г
Кобальт, Co 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 14.8% 268 г
Литий, Li 5.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.4627 мг 2 мг 23.1% 9.2% 432 г
Медь, Cu 433.61 мкг 1000 мкг 43.4% 17.2% 231 г
Молибден, Mo 10.052 мкг 70 мкг 14.4% 5.7% 696 г
Никель, Ni 28 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 175 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6433 г
Стронций, Sr 2454.25 мкг ~
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9775 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 4.6% 865 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 2.4% 1659 г
Цирконий, Zr 43.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.835 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фрукты. составляет 252 кКал.

  • Порция = 200 гр (504 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ.

Фрукты. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 21,8 %, калием - 22,1 %, кремнием - 70,1 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 13,1 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 23,1 %, медью - 43,4 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Фрукты.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты., калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты