Рецепт щи из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из фасоли

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 175 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Укроп 4 г
Петрушка 4 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.4% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.5% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.5% 2492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 16.2% 2074 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 16.5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 7.1% 4740 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 9.1% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 19.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0538 мг 20 мг 5.3% 17.8% 1898 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 18.2% 1864 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 6.7% 4933 г
Кремний, Si 6.126 мг 30 мг 20.4% 68.7% 490 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 11.4% 2911 г
Натрий, Na 78.93 мг 1300 мг 6.1% 20.5% 1647 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5653 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 18.9% 1798 г
Хлор, Cl 124.65 мг 2300 мг 5.4% 18.2% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 18.32 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11364 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 78.5% 429 г
Литий, Li 3.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 20.5% 1629 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 19.9% 1697 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 20.9% 1618 г
Никель, Ni 12.694 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.69 мкг 55 мкг 3.1% 10.4% 3254 г
Титан, Ti 9.99 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 6.7% 4882 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 17.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 9.8% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи из фасоли составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ФАСОЛИ

щи из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен щи из фасоли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из фасоли, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы