Рецепт Салат из помидоров, огурцов и др. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и др

Подсолнечное масло 10 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Авокадо 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и др".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.3% 909 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.3% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 5.2% 2158 г
альфа Каротин 5.8 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.5% 1712 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 27.2 мкг 400 мкг 6.8% 7.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 11.4% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.859 мг 15 мг 19.1% 21.4% 525 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 15.5% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.6521 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 11.3% 987 г
Кальций, Ca 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7299 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 55.1% 203 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 4.5% 2519 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9191 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.1% 2730 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 1% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 19.6% 571 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1929 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 9.4% 1190 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3500 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19643 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4423 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.363 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 80.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.5 мг ~
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 0.4 мг ~
бета Ситостерол 25.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.632 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и др составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ДР

Салат из помидоров, огурцов и др богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,1 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и др

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и др, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и др, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги