Рецепт Кабачковые оладья с чечевичной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья с чечевичной мукой

Цукини, молодые 400 г
Цельносмолотая Чечевичная Мука [Образ Жизни] 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 5 г
Петрушка свежая 16 г
Яйцо куриное 54 г
Яичный белок куриный 15 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья с чечевичной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9% 1086 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.6% 2671 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 8.5% 1146 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.3% 1837 г
Витамин В4, холин 29.36 мг 500 мг 5.9% 5.8% 1703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.779 мкг 400 мкг 5.2% 5.1% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 32.09 мг 90 мг 35.7% 34.9% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 4.7% 2080 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 42.9% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.102 мг 20 мг 5.5% 5.4% 1815 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.43 мг 2500 мг 17% 16.6% 589 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3085 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 7.7% 1270 г
Натрий, Na 101.65 мг 1300 мг 7.8% 7.6% 1279 г
Сера, S 49.26 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2030 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 12.6% 774 г
Хлор, Cl 146.51 мг 2300 мг 6.4% 6.3% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 12.4% 787 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1139 г
Медь, Cu 98.76 мкг 1000 мкг 9.9% 9.7% 1013 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5998 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.398 мкг 55 мкг 8% 7.8% 1251 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.8562 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья с чечевичной мукой составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ С ЧЕЧЕВИЧНОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладья с чечевичной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, витамином K - 43,8 %, калием - 17 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Кабачковые оладья с чечевичной мукой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья с чечевичной мукой, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья с чечевичной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы