Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Коричневый Рис [Мистраль] 100 г
Тыква 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок, все сорта 200 г
Цветная капуста 300 г
Томатная Паста [ВкусВилл] 30 г
Вода 300 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.3% 2355 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.6% 2646 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 19.9% 875 г
альфа Каротин 601.847 мкг ~
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 32.7% 535 г
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 482.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.928 мкг 400 мкг 5.5% 9.6% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 31.8% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7772 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3677 мг 20 мг 1.8% 3.1% 5439 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.2 мг 2500 мг 7.2% 12.6% 1380 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6402 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 2.3% 7463 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 4.2% 4149 г
Натрий, Na 13.71 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9482 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7364 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 6.1% 2888 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 97872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3% 5806 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 7% 2488 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1890 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 6.6% 2606 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 1% 18135 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14771 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 311 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 18,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты