Рецепт Суфле в шоколаде с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле в шоколаде с миндалем

Суфле	468 г
Шоколад темный без сахара капли	140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	28 г
Миндальная мука	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле в шоколаде с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.6 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	757 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.8%	938 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	13.6%	331 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	1.9%	2330 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.8%	1176 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	1.2%	3840 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.8 мкг	900 мкг	7.2%	3.2%	1389 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	5.1%	887 г
Витамин В4, холин	16.65 мг	500 мг	3.3%	1.5%	3003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	1.7%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин В9, фолаты	5.939 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6735 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	2.6%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.686 мг	15 мг	4.6%	2.1%	2187 г
Витамин Н, биотин	2.366 мкг	50 мкг	4.7%	2.1%	2113 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5645 мг	20 мг	7.8%	3.5%	1278 г
Ниацин	0.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.61 мг	2500 мг	7%	3.1%	1432 г
Кальций, Ca	105.37 мг	1000 мг	10.5%	4.7%	949 г
Кремний, Si	0.774 мг	30 мг	2.6%	1.2%	3876 г
Магний, Mg	40.89 мг	400 мг	10.2%	4.6%	978 г
Натрий, Na	66.86 мг	1300 мг	5.1%	2.3%	1944 г
Сера, S	66.97 мг	1000 мг	6.7%	3%	1493 г
Фосфор, P	112.4 мг	800 мг	14.1%	6.3%	712 г
Хлор, Cl	50.61 мг	2300 мг	2.2%	1%	4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.4 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	0.7 мкг	~
Железо, Fe	1.46 мг	18 мг	8.1%	3.6%	1233 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4261 г
Кобальт, Co	0.446 мкг	10 мкг	4.5%	2%	2242 г
Литий, Li	0.331 мкг	~
Марганец, Mn	0.0355 мг	2 мг	1.8%	0.8%	5634 г
Медь, Cu	48.24 мкг	1000 мкг	4.8%	2.2%	2073 г
Молибден, Mo	2.498 мкг	70 мкг	3.6%	1.6%	2802 г
Никель, Ni	1.858 мкг	~
Олово, Sn	3.19 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	7.235 мкг	55 мкг	13.2%	5.9%	760 г
Стронций, Sr	4.36 мкг	~
Титан, Ti	0.7 мкг	~
Фтор, F	10.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36969 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4202 г
Цинк, Zn	0.4273 мг	12 мг	3.6%	1.6%	2808 г
Цирконий, Zr	0.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.856 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.37 г	~
Гистидин*	0.184 г	~
Изолейцин	0.309 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.521 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.311 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.315 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Глицин	0.472 г	~
Глутаминовая кислота	1.127 г	~
Пролин	0.598 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.214 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.509 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.622 г	~
18:0 Стеариновая	0.52 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.948 г	min 16.8 г	17.5%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.942 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.475 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Суфле в шоколаде с миндалем составляет 222,6 кКал.

Порция = 153 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.6 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ В ШОКОЛАДЕ С МИНДАЛЕМ

Суфле в шоколаде с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Суфле в шоколаде с миндалем

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле в шоколаде с миндалем, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле в шоколаде с миндалем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Греческий салат с чечевицей

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе