Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 700 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Подсолнечное масло 37 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.4% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 14.1% 1538 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 14.5% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 16.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 3.572 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11198 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 15.2% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 10.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1056 мг 20 мг 5.5% 11.9% 1809 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.12 мг 2500 мг 7.5% 16.3% 1329 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2% 10764 г
Кремний, Si 14.007 мг 30 мг 46.7% 101.3% 214 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 8.2% 2667 г
Натрий, Na 151.23 мг 1300 мг 11.6% 25.2% 860 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3426 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2469 г
Хлор, Cl 247.8 мг 2300 мг 10.8% 23.4% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 41.44 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5% 4296 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7353 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 52.1% 416 г
Литий, Li 20.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3096 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 11.3% 1941 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 15.2% 1433 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 152.1 мкг ~
Селен, Se 1.802 мкг 55 мкг 3.3% 7.2% 3052 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5234 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 20.6% 1057 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 4.3% 5004 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,7 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы