Рецепт Спагетти из кабачков с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачков с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 493 г
Кабачок 711 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 161 г
Сметана 15% [Простоквашино] 30 г
Пармезан [Золото Европы] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачков с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.2% 543 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 9.4% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 16.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.483 мг 2 мг 24.2% 24% 414 г
Витамин В9, фолаты 14.536 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 11.9% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.3322 мг 20 мг 21.7% 21.5% 462 г
Ниацин 5.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.34 мг 2500 мг 12.7% 12.6% 790 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6775 г
Кремний, Si 21.545 мг 30 мг 71.8% 71.1% 139 г
Магний, Mg 49.29 мг 400 мг 12.3% 12.2% 812 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4151 г
Сера, S 112.05 мг 1000 мг 11.2% 11.1% 892 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 11.6% 853 г
Хлор, Cl 38.34 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2% 5000 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 52.2% 190 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2179 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1372 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 953 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 11.498 мкг 55 мкг 20.9% 20.7% 478 г
Фтор, F 67.9 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5891 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 25.9% 382 г
Цинк, Zn 0.8269 мг 12 мг 6.9% 6.8% 1451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 1.315 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачков с куриной грудкой составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Спагетти из кабачков с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 24,2 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 12,7 %, кремнием - 71,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 20,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Спагетти из кабачков с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачков с куриной грудкой, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачков с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты