Рецепт Начинка для блинов из грибов ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов из грибов ИХ

Сыроежки (Тушение) 1000 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Фарш из куриного филе, курицы, свинины Фореверс 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов из грибов ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.3% 1583 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.7% 737 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 28.1% 357 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 38% 265 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.893 мг 5 мг 37.9% 38.1% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 13.9% 726 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 6.5% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.349 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17029 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.161 мг 15 мг 14.4% 14.5% 694 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.684 мг 20 мг 28.4% 28.5% 352 г
Ниацин 6.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.47 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 901 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Кремний, Si 4.476 мг 30 мг 14.9% 15% 670 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1849 г
Натрий, Na 25.53 мг 1300 мг 2% 2% 5092 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2159 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 10.5% 960 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4438 г
Кобальт, Co 2.796 мкг 10 мкг 28% 28.1% 358 г
Литий, Li 0.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3752 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 4% 2508 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1455 г
Никель, Ni 1.63 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 7.7% 1297 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 66.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов из грибов ИХ составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ ИЗ ГРИБОВ ИХ

Начинка для блинов из грибов ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином B2 - 13,8 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 14,9 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Начинка для блинов из грибов ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов из грибов ИХ, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов из грибов ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги