Рецепт Пироги с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с мясом

Тесто на пироги 47 г
Мясо с луком на пироги 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.4% 364 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.5% 1074 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 4.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.8% 978 г
Витамин В4, холин 51.76 мг 500 мг 10.4% 3.9% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 5.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 4.3% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 7.9% 477 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2787 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6337 мг 20 мг 18.2% 6.9% 550 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 2.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.59 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1483 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3138 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 1.8% 2060 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2861 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 3.5% 1070 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 4% 937 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 5.2% 719 г
Хлор, Cl 151.47 мг 2300 мг 6.6% 2.5% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 5.3% 717 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1957 г
Молибден, Mo 4.251 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 15.034 мкг 55 мкг 27.3% 10.3% 366 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 1.1163 мг 12 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.032 г min 16.8 г 30% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.65 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пироги с мясом составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С МЯСОМ

Пироги с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 21 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Пироги с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с мясом, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы